GÓC BẾP XINH...nhà mình!!!

Sổ Tay Nội Trợ...

8 mẹo nhỏ thú vị với trứng gà

Trứng gà là một trong những thứ thường xuyên có mặt trong gian bếp của hầu hết các bà nội trợ, hãy cùng tham khảo vài mẹo vặt hữu ích dưới đây với trứng gà nhé!​

​

1. Phân biệt trứng cũ và mới

Vỏ ngoài của trứng mới có màu gần như trắng, hơi thô ráp còn trứng cũ lại có phần vỏ sáng, mịn rất đẹp.

Cho trứng vào một chậu nước muối, nếu trứng chìm xuống hẳn thì đó là trứng mới. Còn trứng nổi lên mặt nước là dấu hiệu cho biết trứng đã quá cũ.

​

​

 

Sổ Tay Nội Trợ...

8 mẹo nhỏ thú vị với trứng gà

Trứng gà là một trong những thứ thường xuyên có mặt trong gian bếp của hầu hết các bà nội trợ, hãy cùng tham khảo vài mẹo vặt hữu ích dưới đây với trứng gà nhé!​

​

2. Để món trứng có màu đẹp

Hãy sử dụng đồ sành hoặc thủy tinh để đựng trứng khi đánh nổi. Không nên dùng đồ nhôm để đánh trứng vì khi chín, món trứng sẽ đổi sang màu xám.

​

​

 

Sổ Tay Nội Trợ...

3. Luộc trứng không bị nứt​

​

​

Bạn hãy cho vào nồi luộc một chút muối hoặc lấy chanh xát vòng quanh vỏ trứng trước khi luộc. Mẹo này sẽ giúp quả trứng chín đều mà không bị nứt.
Nếu trên vỏ trứng đã có vết nứt thì bạn hãy cho vào nước luộc một muỗng nhỏ dấm để ngăn không cho lòng trắng trứng rỉ ra khi luộc.
​

​

 

Sổ Tay Nội Trợ...

4. Tẩy vết trứng trên sàn nhà​

​

​

Bạn chẳng may làm rớt một quả trứng suốt sàn và trứng vỡ? Hãy rắc một lớp muối dày lên phần trứng vương vãi dưới sàn và để trong 20 phút. Lúc này bạn có thể dùng khăn lau sạch rất dễ dàng.
​

​

 

Bỏ vào bao nilon buột chặt miệng lại bỏ vào luộc là hong sợ bị nứt...hihihi mẹo này cóa được hong .....

 

Sổ Tay Nội Trợ...

5. Đánh trứng mau nổi​

​

​

Cho một chút muối vào trước khi đánh, trứng sẽ rất nhanh nổi.
​

​

 

hok bít...chưa mần vậy bao giờ...để bữa nào mần thử coi xao nà...một là ô kê hai là thành 1 đống tròng đỏ-tròng trắng lẫn lộn...thế thui...hihihi...
​

 

Sổ Tay Nội Trợ...

6. Để trứng không dính vào tô
​

​

​

Hãy tráng qua tô với một lớp nước lã trước khi đánh trứng.
​

​

 

hihihi đây là mẹo luộc lại trứng vịt lộn mừ...hihihi cũng có thể làm giảm áp xuất lòng trứng sẽ không bị trào ra ngoài vỏ....

 

Sổ Tay Nội Trợ...

7. Để giữ lòng đỏ trứng giữa quả trứng
​

​

​

Để giữ cho lòng đỏ trứng nằm ngay trung tâm quả trứng, khi luộc trứng bạn nên dùng đũa khuấy phần nước luộc thật đều.
​

​

 

Sổ Tay Nội Trợ...

8. Để cắt lát trứng đẹp mắt
​

​

​

Để cắt trứng thành từng lát thật đều và đẹp, bạn nên nhúng dao vào nước trước mỗi lần cắt. Bằng cách này, phần lòng đỏ trứng sẽ không thể dính vào cán dao.
​

​

 

trùi...Pó tay huynh lun...
​

 

​

hihihi hình khác của con gái huynh hả...giờ mới để ý chiện này nha......bé giống huynh hay giống tỷ mờ...trán trợt lớt dị huynh...hihihi...​

 

hihihi đẹp trai hong giống huynh mờ...Trán cao Thông minh lắm đóa mới ba ngày đã bít tự cầm bình sữa mum một mình rùi...

 

chiều nay có thể ra ab lắm do thương nhiều lắm hột vịt oi

 

...Tới giờ rùi...măm cơm ACE ui...

+ Canh củ sen sườn non
+ Cá thu muối hành tiêu chiên
+ Thịt bò xào trộn xà lách - trứng
​

​

 

Trời đi chơi với OX tới giờ mới cho anh em mum ...

 

​

 

hihihi...so ri nha...đừng ai giận muội hết nha...lâu lâu lâu thì mới...bê bối 1 ngày mờ...hihihi...

​

 

HiHihi cóa còn hơn không...Tháng này ngừ ta cúng thí chay rằm tháng 7 nên cũng không đói hihihi đi mum chay ở chùa rùi.