Sơn Trang Ẩn Cốc Of Flower

Thảo luận trong 'Cà Phê - Trà Đá' bắt đầu bởi Flower_of_summer, 27/9/14.

  1. Mr Rock

    Mr Rock Thần Tài

    Hi :140: a bady đẹp trai tốt bụng quá, cảm ơn anh nhìu nha :tea:
     
    baycamau 999 and bady1994 like this.
  2. baycamau 999

    baycamau 999 Thần Tài Perennial member

    :137: ôi em lại co´bạn òy :banana::banana::112::112:


    Nge nói thầy ba nấu ăn ngon lém :112::112::cheer2:
     
  3. Flower_of_summer

    Flower_of_summer Thần Tài Perennial member

    Ôm ....:112::112::112:
     
    baycamau 999, bady1994 and Mr Rock like this.
  4. bady1994

    bady1994 Thần Tài Perennial member

    - Nấu ăn là 1 nghệ thuật..người nấu ăn là 1 nghệ sĩ:126: đâu 7 có món gì hot cho bady học hỏi đi???:tea:
     
  5. Mr Rock

    Mr Rock Thần Tài

    Ôm thì ôm... sợ chi ai :112:
     
  6. bady1994

    bady1994 Thần Tài Perennial member

    bãi ở miền tây nấu canh chua sao cho ngon zị??? và cá kho nữa:tea:
     
  7. Flower_of_summer

    Flower_of_summer Thần Tài Perennial member

    À há... mít tơ gốc...:112::112:
     
  8. Flower_of_summer

    Flower_of_summer Thần Tài Perennial member




    Anh Ba anh Bãi .. anh Tơ ơi... mỗi ng mần ơn cho 5 - 1 em độc TP ikk... hum nay 4 đài mừ kiếm hok ga con mạnh nữa .. 5 mất định hướng gòy:138::138:
     
  9. bady1994

    bady1994 Thần Tài Perennial member

    -Nấu canh chua...điều đầu tiên là nấu sao cho nước phãi trong, phãi đầy đủ vị mặn, ngọt,chua,cay, màu sắc phãi còn nguyên màu của rau, xanh ra xanh, trắng ra trắng thì mới ok, vần đề là nấu cái gì trước cái gì sau??? nấu với cá thì phãi khử múi tanh cua cá đi! màu sắc của món ăn thì phụ thuộc vào chén -tô-đĩa nữa...:132:
     
  10. baycamau 999

    baycamau 999 Thần Tài Perennial member

    Nấu canh chua trái dát ( lựa trái dát còn xanh,không nên lấy trái dát chín viˋ no´ sẻ ra màu ) :cheer2::cheer2:


    Cá kho tộ nấu = nồi đất mới ngon :banana::banana:

    :134: nhiều món qué,củng hem rành :112::135:
     
  11. Flower_of_summer

    Flower_of_summer Thần Tài Perennial member

    Nước sao trong đc anh .. me là màu ngã ngã nâu gòy anh Ba...:132::132::132:
    khử mùi tanh của cá thì hình như chà chanh á anh :132::132:
     
  12. bady1994

    bady1994 Thần Tài Perennial member

    - cá kho , kho sao cho đẹp, kho cá mà đổ nước lạnh vô là thua rồi...bỏ nước lạnh vô là sẽ tanh kinh:tea:
     
  13. Flower_of_summer

    Flower_of_summer Thần Tài Perennial member

    Trái dát là trai me hả anh bãi ...:132::132:
    cái túi cái bóp ... miền tây gọi là cái bị...:112::112:
    cái bọc .. miền tây gọi là túi 2 quai...:112::112:
     
  14. Lan&Diep

    Lan&Diep Thần Tài Perennial member

    Mạn phép thay A7 trả lời:
    Canh chua ngon khi nấu với cá đồng. nước thật sôi thả cá vào hớt bọt hết là ko tanh. phần gia vị chỉ nêm muối.đường .1 xí nước mắm nhỉ. No bột ngọt nhá. bỏ vào là hư canh chua liền.

    Cá kho ngon là phải thắng đường trực tiếp. khi thấy vàng đường là thả cá vô xóc cho ráo nước rùi mới nêm nước mắm. tí bột ngọt . tí đường. kho lửa mạnh hớt bọt sạch rùi đến lửa riu cho cạn.

    Mạn phép múa rìu . xin đửng ném đá.thks!
     
  15. bady1994

    bady1994 Thần Tài Perennial member

    Thế sao em ko lược nước cốt me :126: khử tanh có 2 cách, 1 là lấy cái mật của nó mà khử, thứ 2 là phãi phi tỏi cho thơm
     
  16. Flower_of_summer

    Flower_of_summer Thần Tài Perennial member

    Cá kho thì thắng nước màu á anh ...ai lại kho cá mà đổ nước dzo chèn...:125::125::125:
    1 là đổ nước dừa .. 2 là thắng nước màu ... ai chơi đổ nước lạnh á anh :125::125:
     
    baycamau 999 and bady1994 like this.
  17. Flower_of_summer

    Flower_of_summer Thần Tài Perennial member

    Phi tỏi thơm là bỏ vào nồi canh lúc nấu xong cho có màu vs thơm á anh ... còn cá muốn khử tanh thì chà chanh... mực cũng zay á anh ...:134::134:
    Còn gà chiên muốn giòn da cũng chà chanh ...e bik có nhiu... mỗi thứ bik chút hà...:112::112:
     
    baycamau 999 and bady1994 like this.
  18. baycamau 999

    baycamau 999 Thần Tài Perennial member

    Mèn ui,trái me khác với trái dát :banana::banana: trái dát giống như chùm nho vậy,,nhưng nhỏ hơn :banana::banana:


    Ở si gòn kiếm trái dát nấu canh chua hơi cực :banana:
     
    Flower_of_summer and bady1994 like this.
  19. bady1994

    bady1994 Thần Tài Perennial member

    - Nấu canh chua...muốn ngon thì phãi nấu ít rau mà nhiều cá, rau mà nấu bỏ vô lộn xộn rồi hầm nấu nhừ tử lên, mềm nhũng vàng heo thì dở:tea:
     
  20. Flower_of_summer

    Flower_of_summer Thần Tài Perennial member

    Em hổng có bik trái đó anh bãi:134::134:
    bữa nào anh bãi giả bộ nấu 1 nồi gữi buu điện cho 5 ăn thữ nha bãi...:112::112:
     
    baycamau 999 and bady1994 like this.