Vào bếp làm miến xào cua

Hương vị tuyệt vời của hải sản kết hợp với vị truyền thống đậm đà của miến. Đã tạo nên món miến xào cua ít ai có thể chối từ. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị trên, hãy cùng chúng tôi làm miến xào cua đầy đủ hương vị đặc sắc. Khiến cho bữa ăn của gia đình bạn thêm nhiều niềm vui và mới lạ hơn


Nguyên liệu làm món miến xào cua
2 con cua lớn ( 500 g mỗi con )
Bún 400 g
2 củ cà rốt
1 củ hành tây thái lát
Tiêu, đường, muối tôm Tây Ninh Hà Nội 2016 , xì dầu, nước mắm
100 g giá đỗ
Nào giờ chúng ta bắt tay làm miến xào cua
Bước 1: Cua bạn đem rửa sạch sẽ. Rồi cho cua vào nồi kín. Rồi nấu cho cua có màu đỏ. Rồi để cua nguội dần. Rồi bạn loại bỏ vỏ ngoài của cua. Chỉ lấy phần thịt thơm ngon.

Bước 2: Cà rốt và giá đỗ cũng rửa sạch sẽ. Cà rốt thái thành hình que. Còn miến cắt ngắn. Rồi đem ngâm nước tới khi miến mềm ra.


Bước 3: Cho dầu vào chảo và đun sôi. Rồi thêm thịt cua vào chảo chiên. Chiên cho tới khi nào thịt của chín là được. Lưu ý, không nên chiên quá lâu sẽ làm đi hương vị của thịt cua thơm ngon. Chiên xong thì bạn đặt vào tô. Thêm ít muối tôm Tây Ninh ở Hà Nội nếu bạn thích ăn cay


Bước 4: Tiếp tục cho miến vào chảo. Chiên khô với lửa vừa. Khi miến đã mềm, thì bạn thêm cà rốt và giá đỗ vào chảo. Dùng đũa khuấy đều chúng lên. Nấu cho tới khi cà rốt nấu chín mềm ra. Rồi đổ chúng lên đĩa. Bạn hãy tiếp tục cho thịt cua, hạt tiêu và hành tây thái lát lên mặt miến.


Món miến xào cua hứa hẹn sẽ đem lại cho bữa ăn của gia đình bạn nhiều sự thú vị tuyệt vời. Với hương vị của thịt cua thơm ngon hòa quện với miến giai đầy quyến rũ. Đảm bảo sẽ tạo nên nhiều điều bất ngờ cho bữa ăn của gia đình bạn. Hy vọng bạn sẽ làm món miến xào cua thật dễ dàng.

Xem thêm: muối tôm Tây Ninh Hà Nội