Tôm cùng ép đi , đem rửa sạch , bóc vỏ , tuốt tuột râu , chân , nặn quăng quật cữ cặn bã lộn trên đầu tôm. Dùng tươi năng phơi khô. Dược chất có vị ngọt , tanh , tính ấm , đếch độc , có hiệu quả bổ cật , tráng gồm bò , ích khí , lợi rặt , lợi sữa , giải độc , chống nôn , chữa liệt dương , mộng tinh , xuất tinh sớm. Tôm cùng ( Macrobrachium nippoense Dehaan ) thuộc lòng gia tộc tôm ( Palaemonidae ). Tôm đồng buộc về , đem rửa sạch , lột vỏ , tuốt luốt râu , chân , nặn bỏ cữ cặn bã lầm trên đầu tôm. Dùng tươi luôn phơi khô. Dược chất có vị mặn , tanh , tính ấm , đếch độc , có hiệu quả bổ cật , tráng gồm bò , ích khí , nướu rặt , lợi sữa , giải độc , chống nôn , sửa liệt dương , mộng tinh , xuất tinh sớm . Thừa thãi thạch chế biến tôm cùng để sửa chứng liệt dương : - Tôm cùng 20g , ngài tằm đực 7 con ( tuốt luốt phái chân ). Hai thứ sao giòn , tàn lụi nhỏ , nhào với 2 quả trứng gà. Đem chiên hoặc hâm chín , hốc trong suốt ngày. - Tôm cùng 50g , lá hẹ 20g hoặc quả ớt ngọt 30g. Tất thảy xắt bé xào chín , thêm ít đường 40 chừng và gia vị , chén hết trong ngày. - Tôm đồng 50g , hạt hẹ 15g , gắng sức gạo 200g. Vo gạo sạch , đổ lửa nấu thành cháo. Cho thịt tôm và hột hẹ hở nện rỏ , tiếp chuyện nấu chín , thêm gia vị biếu đủ rõ ràng và riêng biệt , xơi nóng. - Tôm đồng 50g , cá nhét 50g. Dùng gió mà thành ấm rửa sạch cá tặng hết nhớt , làm vảy , mổ bỏ ruột. Hai thứ thái nhỏ , nấu chín cùng với ít gừng sống , thêm gia vị , măm nóng. Ở Trung Quốc , người ta cũng dùng tôm cùng đặt tăng cường khí huyết , bổ thận , chữa liệt dương dưới hình thức món ăn - vị thuốc như sau: Tôm đồng 20g , cá diếc 1 con cỡ 200g , măng khô 10g ( tươi 100g ) , nấm hương 10g , đậu Hà Lan 15g. Cá làm vảy , mổ quăng quật như tim , rửa sạch , chỉ lấy 2 miếng thịt tôi cá , khía đánh Đông miếng , ướp rượu chát và muối lên thịt cá rồi tặng vào chảo , chiên kỹ , tặng ra đĩa. Tôm cân nhỏ , xào chín , biếu hành , tỏi , măng , nấm hương , đậu Hà Lan vào cù lao đều rồi vã lên dĩa cá. Ăn 1 lần trong suốt ngày.
