Khoai tây được biết tới là 1 nguồn thực phẩm đựng tất cả tinh bột và carbonhydrat nên khi cho bé tập ăn dặm, mẹ nên cho bé ăn với mức độ vừa phải và nên hài hòa vơi các mẫu thực phẩm khác để đảm bảo dưỡng chất cho bé. Khoai tây có hồ hết dòng nhưng khi chọn mua, mẹ nên chọn những củ đều nhau, vỏ có màu nâu, lúc chà nhẹ lớp vỏ thì bợt ra thấy màu vàng. Mẹ không nên chọn những củ cầm lên thấy nhẹ vỏ nhăn nheo, hoặc những củ màu trắng sẽ giảm đi độ thơm ngon, bở. đặc biệt, mẹ tuyệt đối không chọn những củ đã mọc mầm, hoặc vỏ của chúng có màu xanh, bởi khi này chúng có chứa độc tố cao, gây ngộ độc cho trẻ. Cách chế biến Tự nấu bột ăn dặm cho bé vừa ngon, vừa dễ nấu từ khoai tây được thực hiện rất tiện lợi, nhưng mẹ cũng cần biết những mẹo để giữ được tối đa dinh dưỡng lúc chế biến. Khi chế biến, mẹ hãy gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng hoặc hạt lựu và hấp cách thủy để giữ được nhiều dinh dưỡng nhất. Ngoài ra, mẹ cũng có thể bỏ chúng vào một cái bát nhỏ rồi đợi cơm sôi thì cho vào hấp lên, sau đó bỏ vào máy xay nhuyễn chúng. Đối với những thực phẩm khác như cà rốt, bí đỏ, đậu xanh,..mẹ cũng nên làm tương tự vì chất dinh dưỡng được đảm bảo giữ lại nhiều nhất. Khi cho bé ăn, mẹ hãy chế thêm sữa công thức hoặc nước lọc để tạo độ loãng phù hợp với từng giai đoạn phát triển của bé.
