Kem là món ăn có thể nói là chưa bao giờ nhàm chán với giới trẻ. Hiện nay, tại Sài Gòn có nhiều món ăn rất được ưa chuộng với nhiều kiểu biến hóa khác nhau, hẳn ai là một tín đồ cảu mon kem thần thánh sẽ không thể nào bỏ qua được. Bài viết sẽ giới thiệu những món kem đang ăn nhất năm nay: Thứ nhất, kem chiên chảo lạnh (kem cuộn) Đã mê ăn kem rồi, đặc biệt là kem kiểu Thái thì chắc chắn bạn không được bỏ qua món kem cuộn, hay còn được gọi là kem chiên chảo lạnh hiện đang rất hot ở Sài Gòn. Kem chiên chảo lạnh hay còn gọi là kem cuộn cực hấp dẫn Có thể nói rằng là một người yêu Thái Lan và có chút quan tâm hay đam mê các loại ẩm thực đường phố của xứ Chùa Vàng thì chắc chắn đừng nên bỏ qua món kem cuộn cực kỳ nổi tiếng tại đây. Với kiểu chế biến lạ mắt, vừa chiên vừa xào trên chảo lạnh của Máy làm kem cho đến khi đông cứng rồi cuộn lại, nên ngoài tên "kem cuộn" ra thì mọi người còn còn hay gọi nó là "kem chiên" hay "kem chảo",... Có thể nói rằng ở Việt Nam, món kem này lại được "nâng cấp" lên một chút, với tiệm và cửa hàng hẳn hoi, còn có chỗ và bàn ghế thông thoáng để bạn có thể ngồi lại thưởng thức món kem ngay tại chỗ. Và nổi lên thời gian gần đây chính là nhiều quán kem nằm trên đường Trần Hưng Đạo, quận 1, được biết đến như là nơi giữ được đúng hương vị kem Thái Lan nhất trong các hàng kem cuộn đang có mặt tại Sài Gòn. Kem trộn ngon mỗi ngày xua tan nắng nóng Thứ hai, Kem trộn Nhắc tới đồ giải khát ngày hè, kem luôn được xem là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn ăn vặt của giới trẻ. Nếu như Nhật Bản nổi tiếng với các vị kem lạ miệng chẳng đâu có được hay như Ả-rập Xê-út lừng danh với món kem sang chảnh đắt nhất thế giới thì tại Hàn Quốc, giới trẻ đang chạy đua theo trào lưu ăn kem trộn. Cách làm kem ngon: Làm kem đậu xanh dừa ngon béo ngày đông Vậy thực chất kem trộn là gì? Kem trộn không có quy tắc nào hết, và chẳng cần có quy tắc nào, những thực khách dễ tính chỉ cần trộn chung các nguyên liệu vào chiếc bát lớn rồi cứ thế thưởng thức. Được biết, trào lưu ăn kem trộn này bắt đầu xuất hiện tại xứ sở kim chi vào năm 2010. Thứ ba, kem xếp lớp Nhật Bản Là món ăn có "tổ tiên" là kem đá bào, kem xếp lớp kiểu Nhật đang là món kem mới và "hot" nhất hiện nay tại Hà Nội. Kem xếp khá đa dạng về mùi vị bao gồm hoa quả, dâu, trà xanh, sầu riêng. Từ một khối kem thành phẩm, kem được đưa vào máy bào để bào ra những lớp kem mịn, xếp nếp như xếp giấy origami nhìn khá lạ mắt. Nguồn: http://www.banmaylamkem.com/tin-tuc/nhung-mon-kem-nen-thu-o-sai-gon-NzU1.html
