Qua nội dung bài viết này, tôi xin chia sẻ với người tiêu dùng cách xác định Sam ngoc linh thật và giả bằng măt thường. Dươi đây là nội dung cụ thể: Theo khảo sát của chúng tôi, trên thị trường hiện nay có tới từ 4 tới 5 loại sâm Ngọc Linh giả. Những củ sâm giả này được “phù phép” để trở thành sâm Ngọc Linh thật để cung cấp cho khách hàng với mức giá đắt đỏ, vì không phải khách hàng nào cũng tinh ý và kinh nghiệm để xác định sâm Ngọc Linh thật và giả. Sau đây, chúng tôi xin hương dẫn bạn đọc phương pháp nhận biết sâm Ngọc Linh thật, giả bằng mắt thường: Đặc điểm có ở Sâm Ngọc Linh thật: Các đốt trên củ Sâm Ngọc Linh thật mọc so le nhau (hình đốt trúc) và các đốt phải cách nhau rõ ràng. Bầu củ của Sâm Ngọc Linh thật rõ ràng, nhiều rễ con và thường sở hữu nhiều nhánh thân khác nhau. Chú ý là trên mỗi nhánh thân của củ sâm ngọc linh, chỉ có 1 nhánh lá duy nhất. Về màu sắc bên ngoài của Sâm Ngọc Linh thật thì khi được lau sạch, củ sâm sở hữu màu vàng hơi nâu (phía mọc dưới đất), hoặc màu xanh xám (phần lộ thiên). Về màu sắc của ruột sâm ngọc linh khi được cắt lát thì: Đối với củ sâm bên ngoài da mang màu vàng nâu thì phía trong thường là màu vàng pha tím nhạt và phía lõi trong cùng có màu vàng. Còn củ Sâm Ngọc Linh màu xanh xám phía ngoài hay có ruột bên trong mang màu hơi tím, lõi cũng cóvàng. Sâm Ngọc Linh thật chứa vị đắng dịu, kéo dài và thanh. Sâm Ngọc Linh luôn sở hữu mùi nồng nồng của đất mùn trên núi đá vì sinh trưởng tự nhiên trên núi Ngọc Linh. Đặc điểm về Sâm Ngọc Linh giả Các củ sâm ngọc linh nặng trên 3 lạng, thì 99% khả năng là sâm ngọc linh giả Củ sâm giả đa phần nạc, củ ốm, dài ngoằng như que củi, phần bầu củ sâm không rõ ràng. Những mắt trên củ sâm giả thường mọc tương đối thẳng nhau, không so le. Nhất là sâm giả có ít rễ và rễ dễ bị đứt, đây là đặc điểm nhận biết quan trọng. Màu sắc đa phần tối màu, như màu đen xám hoặc thâm đen, khi sờ vào củ sâm giả dễ thấy bì bì, khô cứng. Một nhánh thân mọc chứa từ 2 tới 3 cành trở lên. Lá sâm giả mảnh mai và không mang lông ở cả 2 mặt. Khi nhai sâm, sẽ có cảm giác ngứa miệng. Sâm Ngọc Linh giả khi cắt thường sẽ thấy dưới lớp vỏ xuất hiện 1 vòng nhựa trắng. Thêm một đặc điểm nữa, các loại sâm Ngọc Linh giả chủ yếu mọc ở đất Feralit đỏ vàng hoặc nâu, những loại đất này có thể vẫn còn dính trên ngóc ngách của củ sâm giả. Nguồn: http://vuonsamngoclinh.net/sam-ngoc-linh/
