Máy làm kem là một vật dụng vô cùng quan trọng trong cuộc sống hiện tại của chúng ta hiện nay. Với những gia đình có điều kiện khá giả thì máy làm kem là một vật dụng không thể thiếu trong việc giúp những ngày chủ nhật được trở nên vui vẻ, thoải mái hơn. Niềm vui tinh thần là điều quan trọng không kém, vì vậy đừng quá dành thời gian cho công việc nhiều quá. Hãy cùng chiếc máy làm kem nhà mình, tạo nên những bữa ăn tráng miệng tuyệt vời cho gia đình, lần này là món kem nhé. Nếu bạn từng nghe về món kem chanh leo thì hãy thử bắt tay vào làm liền đi nào! Xem chi tiết: http://www.banmaylamkem.com/tin-tuc/kem-chanh-leo-chua-ngot-cho-ngay-he-sang-khoai-NzU5.html Kem chanh leo là một loại thực phẩm ngon bổ sung nhiều vitamin C tốt cho sức khỏe và được xem như một món ăn vua trong mùa hè Chanh leo chín mọng để có món kem ngon Nguyên liệu: + 300g chanh leo chín + 250ml whipping cream + 220ml sữa tươi + 100g đường + ¼ muỗng cà phê muối + 3 trứng gà Dụng cụ làm kem: Máy làm kem, máy xay sinh tố Ly kem chanh leo cực đã ngày hè Cách làm kem chanh leo được tiến hành như sau: Bước 1: sơ chế chanh leo: Đầu tiên, chanh leo mua về rửa sạch, cắt đôi rồi dùng muỗng nạo lấy phần ruột. Lấy một cái nồi cho đường, sữa tươi, muối vào bắc lên bếp đun cho nóng già tầm 70 độ C. Sau đó, bạn tiến hành rót từ từ sữa vào tô lòng đỏ trứng chuẩn bị sẵn, một tay dùng phớt đánh cho trứng không bị vón cục sau đó cho lại vào nồi đun nóng lên lại rồi lọc qua rây cho mịn màng. Nên nhớ một điều, khi hỗn hợp mịn màng thì kem làm ra mới ngon và tròn vị được. Bước 2: Tiếp đến, bạn cho whipping cream và máy đánh trứng đánh bông. Chuẩn bị một 1 cái tô, tiếp theo trộn chanh leo, sữa trứng và whipping cream vào với nhau cho hòa quyện, đều tay. Cho vào hộp để trong ngăn đá tủ lạnh 3 giờ sau đó lấy ra cho vào máy làm kem và làm theo chỉ dẫn của máy. Tùy vào từng loại máy mà thời gian làm kem có thể sẽ khác nhau nhưng nếu có điều kiện, bạn nên ưu tiên với những chiếc máy tự động bởi thời gian làm kem nhanh hơn và kem cũng có chất lượng ngon hơn. Khi kem đánh xong ta cho vào tủ lạnh cho đông lại là dùng được. Bạn có thể múc ra ăn với những thứ kèm theo như mứt chùm ruột, dừa khô hay topping socola để cho kem tăng phần hấp dẫn và tuyệt vời hơn. Chia sẻ hay: Hãy thử làm kem nho vừa lạ vừa ngon này nhé Người ta chỉ nghĩ kem là món dành cho trẻ em nhưng kì thực người lớn cũng cần ăn kem thường xuyên vì kem tự làm thường có nhiều chất dinh dưỡng hơn, ngon hơn và độ vệ sinh an toàn thực phẩm cũng không có gì đáng bàn cãi.
