hướng dẫn cách thức nấu cháo gà ác bổ dưỡng: Nguyên liệu: - Gạo tẻ ngon: 3 nắm nhỏ - Gà ác: http://lozi.vn/stories/cach-lam-kimbap-ngon-don-gian-tai-nha-khong-can-manh-tre-1461233374 một con - Nấm hương: 3 – 4 loại - Cà rốt: 1/2 củ - Đậu cove: 5 – 7 quả - Hành khô: http://lozi.vn/stories/cach-lam-tra-sua-tran-chau-ngon-tai-nha-1461233596 một củ - Hành, răm, rau mùi - Gia vị, nước mắm ngon, dầu ăn bí quyết làm: Bước 1: Sơ chế vật liệu khiến món cháo gà ác - Gạo tẻ vo sạch, ngâm http://lozi.vn/stories/cach-lam-banh-caramen-ngon-don-gian-tai-nha-1461277917 trong nước khoảng 45-60 phút. - Gà ác khiến lại cho thật sạch, để nguyên con hoặc chặt miếng nhỏ đều được. - Cà rốt gọt vỏ, đậu cove nhặt bỏ hai đầu. Sau chậm tiến độ rửa sạch và thái hạt lựu. - Nấm hương ngâm nở rửa sạch, thái nhỏ. - Hành, mùi rửa sạch để ráo thái nhỏ. Bước 2: các bước thực hiện khiến món cháo gà ác - Gạo sau khi ngâm vớt ra để ráo cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa cho gạo nở chín mềm. - Luộc chín giết mổ gà ác, vớt ra để khô, phần nước luộc gà sử dụng để ninh cháo cho ngọt nước. - Phần làm thịt gà gỡ lấy giết, xé nhỏ. - Tiếp theo, cho hành khô vào phi thơm với chút dầu ăn, rồi cho giết gà vào xào, nêm một tẹo mắm ngon. - khi nồi cháo chín mềm, múc cháo ra một nồi nhỏ, đổ thêm phần nước dùng gà vào đun đến khi thấy hạt cháo mềm, sánh, thêm phần rau củ vào đun khoảng 5 – 7 phút hay tới lúc rau củ mềm, nêm nếm chút mắm cho vừa mồm. - Cho phần làm thịt gà vào đảo đều, đun khoảng 3 – 4 phút nữa, thấy cháo sánh là được - Múc cháo gà các ra bát thêm ít rau mùi thái nhỏ vậy là mẹ đã hoàn tất món cháo gà các bổ dưỡng cho bé rồi nhé. Lưu ý khi làm cho món cháo gà ác: - Phần rau củ Các bạn sở hữu thể thay thế cho hợp khẩu vị, nhưng chú ý nên cho cà rốt vì cà rốt giúp bổ máu rất tích cực cho mọi người - ví như nấu cháo cho các bé thì bỏ rau mùi, hành, rau răm đi là được. Cháo gà ác thơm phức mùi gạo, từng thìa cháo đặc sánh ngọt vị giết mổ gà lại chẳng phải ngấy do sở hữu phần đông rau củ được hòa quyện chung. những mẹ hãy học ngay cách nấu cháo gà ác để thiết đãi Cả nhà nhé. Chúc Anh chị thành công cách nấu cháo gà ác bồi dưỡng này nhé!
