Cách làm tỏi đen tại nhà

Tỏi Đen Là gì?​

Tỏi đen là sản phẩm của quá trình lên men và làm chín sinh học từ Tỏi tươi thông thường bằng nhiệt. Tỏi đen được tạo ra bằng các xử lí dưới điều kiện về nhiệt độ và độ ẩm với sự kiểm soát chặt chẽ trong thời kì khoảng 45 - 60 ngày. Sở dĩ Tỏi tươi sau khi lên men chuyển sang màu đen là do sự chuyển hóa của những hợp chất chứa lưu huỳnh trong suốt quá trình lên men khép kín tạo ra các axit amin và melanoidin những hợp chất giàu lưu huỳnh tan trong nước này làm tăng tác dụng của Tỏi đen lên gấp nhiều lần Tỏi trắng.

Tỏi đen sau quá trình lên men tự nhiên không còn mùi hăng cay của Tỏi tươi, có vị ngọt và dẻo gần giống hương vị của trái ô mai.

Điều quan trọng là quá trình chuyển hóa lên men chẳng những không làm mất đi thành phần dược tính vốn có của Tỏi mà còn làm tăng rất nhiều tác dụng sinh học của các hoạt chất này với hàm lượng cao gấp từ 10 lần so với Tỏi tươi. “Việc bổ sung Tỏi đen vào khẩu phần ăn hàng ngày có lợi cho sức khỏe của tất cả mọi người, đặc biệt những người bị huyết áp cao, mỡ máu, suy giảm chức năng gan, mất ngủ kinh niên.” Theo BS Huỳnh Tấn Vũ (Khoa YHCT-BV ĐHYD TPHCM).

Tỏi đen Lý Sơn
Tỏi đen Lý Sơn là Tỏi đen được lên men với nguyên liệu là Tỏi tươi được trồng ở đảo Lý Sơn (Quãng Ngãi).
Tỏi Đen Tâm Việt
Tỏi Đen Tâm Việt được lên men hoàn toàn tự nhiên theo công nghệ của Nhật Bản với nguồn nguyên liệu từ Tỏi tươi cô đơn, Tỏi một tép hay còn gọi là Tỏi một nhánh Việt Nam được trồng ở Lý Sơn,Hải Dương, Phan Rang,... có hoạt chất và hàm lượng cao hơn hẳn Tỏi đen Nhật Bản và Hàn Quốc.
Tỏi đen Cô đơn Tâm Việt có vị ngọt dẽo, thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng

Quy trình làm ra Tỏi đen Tâm Việt
Tỏi Đen Tâm Việt được lên men bằng công nghệ của Nhật Bản theo qui trình tiên tiến và an toàn. Nguyên liệu Tỏi tươi được kiểm tra chất lượng kỹ càng trước khi đưa vào sản xuất nhằm đảm bảo Tỏi đen thành phẩm đạt chất lượng cao nhất.
Tác dụng Của Tỏi Đen Tâm Việt
Tỏi đen Tâm Việt là một trong những thảo dược quý của tự nhiên có khả năng phòng ngừa, hỗ trợ và chữa trị nhiều loại bệnh khác nhau như:
Hỗ trợ chữa trị ung thư, làm hạn chế các tế bào gây ung thư di căn.
Giảm cholesterol hiệu quả
Ngăn ngừa xơ vữa động mạch
Bảo vệ tim mạch, điều hòa huyết áp
Ổn định đường huyết
Phục hồi và bảo vệ chức năng gan
Chống oxy hóa
Tăng sức đề kháng, tăng cường chức năng miễn dịch
Chống mất ngủ mãn tính
Giúp ăn ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa
Cải thiện làn da
Tăng cường sinh lí nam giới
Nơi bán Tỏi đen Tâm Việt sỉ và lẻ ở đâu tại Tp.hcm và Hà Nội
Hiện nay trên thị trường, đặc biệt là tại các thành phố lớn như Hồ Chí Minh và Hà Nội có rất nhiều cửa hàng bán Tỏi đen. Song, để tìm mua được Tỏi đen uy tín và đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, quý khách hàng cần lưu ý:
Chứng minh được nguồn gốc của Tỏi
Phải có giấy chứng thực vệ sinh an toàn thực phẩm
Phải có giấy công bố chất lượng sản phẩm
Giá của Tỏi đen Tâm Việt
Bảng giá Tỏi đen Tâm Việt
Gói Tỏi đen 125g giá 200.000VND
Gói Tỏi đen 250g giá 400.000VND
Gói Tỏi đen 500g giá 800.000VND
Gói Tỏi đen 1kg giá 1.500.000VND
Hộp Tỏi đen cao cấp 300g giá 500.000VND


Thiết kế Sang trọng thích hợp làm quà biếu cao cấp


Ăn Tỏi đen Tâm Việt đúng cách
Việc bổ sung Tỏi đen vào khẩu phần ăn hàng ngày có lợi cho sức khỏe của tất cả mọi người, đặc biệt những người bị huyết áp cao, mỡ máu, suy giảm chức năng gan, mất ngủ kinh niên...
Cách sử dụng Tỏi đen Tâm Việt tốt nhất là ăn sống, bằng cách lột vỏ ăn trực tiếp hoặc chế biến các món ăn tùy theo khẩu vị. Tuy nhiên, là chuyên gia chúng tôi khuyên người sử dụng nên ăn trực tiếp Tỏi đen nguyên tép mà không phải dùng làm gia vị cho các bữa ăn. Bởi sử dụng Tỏi đen Tâm Việt trực tiếp sẽ cho hiệu quả tốt nhất, Tỏi sẽ không bị phản ứng với một số loại thức ăn khi trộn chúng cùng nhau. Điều này giúp Tỏi đen Tâm Việt phát huy tối đa được những tác dụng.
Hàm lượng sử dụng Tỏi đen: Ăn từ 2 đến 3 củ Tỏi đen/ngày

Chỉ nên ăn từ 2 -3 củ tỏi cô đơn mỗi ngày

Cách làm và Tác dụng của rượu Tỏi đen Tâm Việt
Rượu Tỏi đen Tâm Việt được làm từ Tỏi đen Tâm Việt và rượu nếp nguyên chất trong vòng 2 - 3 tuần. Sự kết hợp giữa Tỏi đen và rượu nếp nguyên chất đã tạo ra sản phẩm rượu Tỏi đen Tâm Việt có hương vị ngọt ngọt của Tỏi đen pha lẫn vị nồng ấm của rượu nếp tạo nên một cảm giác vô cùng đặc biệt có thể dùng hằng ngày lại có tác dụng chữa bệnh.
Tác dụng của rượu Tỏi đen được ví như một loại thuốc bổ thượng hạng cho sức khỏe, ngoài phát huy tối đa tác dụng của Tỏi đen Tâm Việt, Rượu Tỏi đen Tâm Việt còn có tác dụng mạnh trong chữa trị các chứng bệnh tay chân run (do thiếu hụt vitamin, rối loạn chức năng), đầy hơi, ăn không tiêu,... là thức uống dinh dưỡng bồi dưỡng cơ thể...

Cách làm rượu Tỏi đen
Lấy 200 gam Tỏi đen lột vỏ kết hợp với 1 đến 1,5 lít rượu nếp trắng khoảng 35 – 40 độ
Cho hết số Tỏi đó vào trong bình thủy tinh tiếp theo cho rượu vào
Đậy nắp hủ lại để khoảng 2-3 tuần là có ngay hủ rượu Tỏi đen hảo hạng.
Tác dụng của rượu Tỏi đen
Rượu Tỏi đen có công dụng bồi dưỡng sức khỏe
Tăng cường hệ miễn dịch, giúp bảo vệ cơ thể phòng ngừa bệnh tật
Hỗ trợ phòng ngừa và chữa trị các bệnh như: ung thư , tiểu đường
Làm giảm cholesterol , mỡ máu
Hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ
Tốt cho hệ tim mạch, hệ tiêu hóa
Phòng ngừa táo bón
Tốt cho người bệnh trĩ
Đặc biệt rượu Tỏi đen có hiệu quả mạnh trong chữa trị các chứng bệnh đầy hơi, ăn không tiêu…
Ngày uống rượu Tỏi đen 2 lần sau bữa ăn, mỗi lần một muỗng cà phê.
Cách làm Tỏi đen tại nhà bằng nồi cơm điện
Cách tự làm Tỏi đen tại nhà bằng nồi cơm điện, lò nướng để gia đình dùng rất đơn giản, chỉ cần đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm phù hợp khoảng 15 - 20 ngày ( tùy loại Tỏi ) là được.
Nhưng thử hình dung xem, nếu chúng ta không coi chừng nồi cơm điện hằng ngày ở nhiệt độ ổn định suốt cả tháng thì kết quả gì sẽ xảy ra? Vậy nếu có điều kiện thì có nên nhất quyết tự làm tự ăn hay không!? Đó là chưa kể đến việc thiết bị điện gia dụng hoạt động liên tiếp cả ngày lẫn đêm ròng rả suốt một tháng hơn, thật khó yên tâm về vấn đề tuổi thọ máy móc, rủi ro về điện.

Là chuyên gia chúng tôi khuyên rằng các bạn không nên tự làm Tỏi đen tại nhà vì:
* Không an toàn: Thiết bị được sử dụng liên tiếpdễ chập điện gây cháy nổ
* Chất lượng kém: Không điều chỉnh được nhiệt độ và độ ẩm dẫn đến Tỏi đen thành phẩm kém chất lượng, không đảm bảo cho sức khỏe.
Là công ty trực tiếp sản xuất và lên men tự nhiên Tỏi đen theo công nghệ tiên tiến của Nhật Bản. Tâm Việt cam kết mang đến cho quý khách hàng sản phẩm Tỏi đen đạt chất lượng tốt nhất với giá thành hợp lý nhất.


Click here

Giá trị dinh dưỡng, phòng và hỗ trợ điều trị bệnh của Tỏi đen từ lâu đã được công nhận

Giao hàng tận nơi – nhận hàng xong mới thanh toán – đổi trả hàng nếu sản phẩm không chất lượng ​

Thông tin về sản phẩm vui lòng liên hệ:
Tỏi Đen TÂM VIỆT
210 Kênh 19 Tháng 5, P.Tây Thạnh, Quận Tân Phú, Tp.HCM
Điện thoại: 01236406949
Website: toidentamviet.com