cá gáy sốt xì dầu: Chuẩn bị nguyên liệu khiến cá chép sốt xì dầu: - 1 con cách làm phá lấu lòng bò ngon cá gáy - Gừng, tỏi, hành - Giấm, rượu, làm sữa tươi chiên tại nhà xì dầu, trục đường bí quyết làm cá chép hấp xì dầu: Bước 1: khiến cho sạch cá chép, cừu vàng cá rồi gắp ra đĩa. Bước 2: phi thơm hành, Cách làm món nghêu hấp thái tại nhà tỏi, gừng, cho tiếp xì dầu, tuyến phố, rượu, dấm vào chảo đun cho đến lúc mang màu đỏ. Bước 3: cho cá vào, thêm nước, đun sôi rồi để lửa vừa cho tới lúc nước sốt sánh đặc, cá chín mềm. Cá thu rim tỏi ớt: Chuẩn bị vật liệu khiến cho cá thu rim tỏi ớt: - 300g cá thu - Tỏi, ớt - đường, mắm, hạt nêm cách thức khiến cá thu rim tỏi ớt: Bước 1: cá thu rửa sạch, cừu có dầu. Bước 2: trộn hổ lốn gồm tỏi, ớt băm, 2 muỗng mắm, 1 muỗng con đường, một muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước lọc. Bước 3: lúc cá cừu đã chín vàng, Anh chị cho hỗn tạp trên vào nấu khoảng 10 phút cho cá ngấm gia vị, đun nhỏ lửa cho đến khi cạn nước thì tắt bếp. Cá nục kho kiểu Hàn: Chuẩn bị vật liệu làm cho cá nục kho: - Cá nục - Củ cải, hành tây, hành lá, ớt, cải bắp - Tương ớt Hàn - Muối, tuyến phố, hạt nêm, xì dầu phương pháp làm cá nục kho: Bước 1: cá nục làm sạch, ướp 1 thìa muối khoảng 15 phút rồi đem cừu sơ. Bước 2: củ cải thái vuông, hành tây bổ múi cau, ớt thái lát, bắp cải tách bẹ, luộc chín. Bước 3: xếp hành tây, củ cải vào nồi, xếp cá lên trên, rưới tương ớt vào , thêm muối, xì dầu, ớt rồi đậy kín nắp, đun nhỏ lửa. có thể cho thêm một tẹo nước. Đun trong vòng 30 phút rồi nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp, rắc hành lá lên trên. Bước 4: múc ra đĩa, trải lá bắp cải, thêm củ cải, hành tây, cuộn lại và thưởng thức. các món ăn thuần tuý trong khoảng cá trên đây rất dễ khiến nhưng vẫn cực kì thơm ngon. Chúc Anh chị thành công.
