Bún ốc nguội - món ngon tại Hà thành mà bạn nên thử khi đi du lịch

Thảo luận trong 'Dịch Vụ Du Lịch' bắt đầu bởi sheishirou, 29/7/16.

  1. sheishirou

    sheishirou Thần Tài

    Khi bạn tậu ve may bay di Ha Noi để du lịch, ngoài những địa điểm tham quan nổi danh. Hà Nội còn sở hữu những món ăn ngon mà khi tới đây bạn nên nếm qua. Trong đó, bún ốc chấm là món ăn gắn liền với cuộc sống của không ít người Hà Nội.

    Người Hà Nội vốn thích ăn bún ốc, nhưng xì xụp bán bún ốc nóng bốc khói nghi ngút giữa trưa hè thì sao cực quá. Có nhẽ chắc cũng bởi thế mà bún ốc nguội ra đời. Bún ốc nguội xuất hiện ở Hà Nội bắt đầu từ khi nào hay người nào nghĩ ra món ăn này hiếm người trả lời được. Chỉ biết đã từ lâu những gánh bún ốc nguội nơi góc phố, vỉa hè đã in sâu vào tiềm thức của người Hà Nội. Thậm chí có những người xa xứ đi xa làm ăn, khi về lại với Hà Nội việc trước hết là đi tìm và thưởng thức 1 bát bún ốc chấm.

    Bún ốc nguội bình dị, giản đơn nhưng tinh tế như chính cách sống của người Hà Nội xưa. Thứ quà vặt này giản dị về nguyên liệu nhưng lại tinh tế trong cách chế biến. Chẳng phải loại ốc nào cũng đem nấu bún ốc nguội được. Ốc mà tanh, hôi lại ăn nguội thì khó ăn vô cùng. Ốc nhất thiết phải là loại ốc ăn rong rêu bám ở khe đá thì thịt mới không hôi tanh đem đến vị giòn, béo lúc thưởng thức. Ốc mua về phải làm sạch dớt bẩn rồi đem hấp cách thủy với giấm bỗng được cất từ nếp cái làng Vân thì mới giữ được độ ngọt, béo của ốc. Cái đặc biệt, cái tinh tế của món ăn dân dã này chính là nằm ở thứ giấm bỗng làng Vân, con ốc béo trắng ngần cùng với sợi bún nhỏ tăm trắng muốt của làng Phú Đô.

    Lúc ăn, gắp một vắt bún chấm qua nước dùng với vị chua thanh nhẹ đã để nguội, ăn kèm chút rau sống hay lát ớt tươi rất thơm ngon. Miếng ốc béo ngậy lại giòn rụm quyện cùng với vị chua, cay của nước dùng, vị thanh mát của bún và rau sống như xua đi cái oi nóng của mùa hè Hà Nội.

    Bạn đang muốn mua vé máy bay đi Hà Nội giá rẻ để khám phá thủ đô đất nước, thăm bạn bè hay chỉ là đi công tác… nhưng lại thấy có quá nhiều hãng hàng không nội địa và quốc tế có chuyến bay đến đây, dưới đây là bảng thông tin dịch vụ cung cấp các chuyến bay đến Hà Nội cho bạn tham khảo

    Bảng giá vé máy đi Hà Nội
    Gía vé một chiều chưa bao gồm thuế phí:

    [​IMG]

    Từ bảng thông tin cho thấy ve may bay di Ha Noi gia re có nhiều giá, nhiều hãng và nhiều khung thời gian khác nhau. Hãy gọi 0916 398 519, bạn sẽ nhận được các thông tin cần thiết cho thủ tục và vé máy bay cho chuyến đi đến Hà Nội của bạn.