Tiểu đường là bệnh của các rối loạn thuộc về chuyển hóa. Rối loạn chuyển hóa chất đường kéo theo rối loạn chuyển hóa chất đạm, chất béo và là nguyên nhân chính sinh biến chứng tiểu đường, làm suy giảm nghiêm trọng chất lượng sống của người bệnh. Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung các hoạt chất sinh học có tính kháng viêm, giảm stress oxy hóa, giảm đường huyết, Hoài sơn (củ mài) giúp ổn định đường huyết Hoài sơn (củ mài) tên khoa học là Dioscorea persimilis, bộ phận dùng làm thuốc là củ được phơi sấy khô. Đã có nhiều nghiên cứu chứng minh tác dụng của Hoài sơn trong việc ổn định đường huyết và phòng ngừa biến chứng thần kinh tiểu đường. Nghiên cứu của trường Đại học Quốc gia Chonbuk cho thấy: Nhờ thúc đẩy sản sinh GLP-1 (hormon kích thích tế bào beta tuyến tụy sản xuất insu lin) và tăng cường chức năng của tế bào beta mà Hoài sơn có khả năng làm giảm đường huyết. Tại Việt Nam, nghiên cứu của TS,DS. Trần Hữu Dũng tại trường đại học Y dược Huế về Hoài sơn nhận thấy rằng: Hoài sơn khi được nấu chín có tác dụng kháng lại enzyme amylase (có nhiệm vụ thủy phân tinh bột thành đường), do đó làm chậm hấp thu đường và giúp giảm đường huyết sau ăn. Cả hai cơ chế này đã giúp Hoài sơn làm giảm đường huyết tự nhiên và bền vững. Trường Đại học Daejon kết hợp với bệnh viện Oriental, Hàn Quốc đã phát hiện Hoài sơn có tác dụng ngăn ngừa và cải thiện biến chứng thần kinh ngoại biên tiểu đường hiệu quả, nhờ tăng cường yếu tố tăng trưởng thần kinh NGF (sự suy giảm NGF thúc đẩy tăng nhanh biến chứng ở người bệnh). Hoài sơn giúp ổn định đường huyết, cải thiện biến chứng thần kinh ngoại biên do tiểu đường tuýp 1 Mạch môn: Phục hồi chức năng tuyến tụy, kháng viêm và ngăn ngừa biến chứng thận Nhờ có khả năng phục hồi chức năng tuyến tụy, giảm mỡ máu và kháng viêm mạnh mẽ, nên Mạch môn (Ophiopogon japonicus) đã có mặt trong hầu hết các bài thuốc Đông y chữa bệnh tiểu đường. Kết quả nghiên cứu thuộc trường Đại học Y học cổ truyền Thượng Hải, Trung Quốc cho thấy: Mạch môn có khả năng phục hồi chức năng tuyến tụy, làm giảm đề kháng insu lin từ đó hạ đường huyết. Bên cạnh đó, Mạch môn còn làm giảm đáng kể cholesterol, triglycerit, tăng tỷ lệ HDL-c (cholesterol tốt), giảm LDL-c (cholesterol xấu), cải thiện khả năng bơm máu của tim nên giúp ngăn ngừa biến chứng tim mạch ở người bệnh tiểu đường. Nhiều bằng chứng cho thấy, một số hoạt chất sinh học trong củ rễ Mạch môn có khả năng ngăn ngừa biến chứng thận, do làm giảm tốc độ xơ hóa thận ở những người bệnh tiểu đường. Đây là phát hiện có ý nghĩa trong điều trị biến chứng thận - một trong những biến chứng nặng nề và gây tốn kém nhất trong điều trị. Mạch môn giúp làm giảm đường huyết nhờ phục hồi chức năng tuyến tụy Nhàu giúp chống oxy hóa, chống viêm trong bệnh tiểu đường Tất cả các bộ phận của cây Nhàu (Morinda citrifolia) đều có thể dùng làm thuốc, nhưng quả được xem là có nhiều tác dụng hơn cả. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều công năng trong trái Nhàu như: hạ đường huyết, chống oxy hóa, giảm mỡ máu và chống viêm. Đây đều là những tác dụng tuyệt vời trong bệnh tiểu đường. Các nhà nghiên cứu khoa học của Pháp phát hiện Nhàu có tác dụng chống oxy hóa, làm giảm stress oxy hóa và hoạt tính chống viêm, nhờ đó giúp bảo vệ mạch máu khỏi sự hủy hoại trong bệnh tiểu đường. Khi sử dụng dịch ép nước Nhàu mang lại hiệu quả làm giảm đường huyết do tăng sự nhạy cảm của insu lin và thúc đẩy làm tăng sản xuất insu lin ở tụy, đồng thời làm giảm mỡ máu, giảm tích tụ mỡ trong gan.
