Trong những loại đặc sản biển Hải Tiến chắc chắn một điều là không ai có thể bỏ qua những món Hải Sản. Vùng biển xứ Thanh với vô vàn tôm cá thì 7 loại hải sản dưới đây là những cái tên đứng đầu trong danh sách tuyệt đỉnh khi chế biến thành các món ăn đó. Ngoài những gì mà du lịch biển thường ca ngợi như những bãi cát trắng trải dài cùng làn nước xanh mát mà còn muốn được thưởng thức vị mặn mòi của biển qua những món ăn ngon. Biển luôn được biết đến là nơi có nguồn hải sản phong phú đa dạng. Hãy cùng xem vùng biển Hải Tiến xứ Thanh có gì nhé! 1. Tu hài. Tu hài là nhuyễn thể hai mảnh vỏ sống rải rác trên các trương cát ngầm và thềm cát có san hô vùng biển ấm. Với 16 loại acid amin chưa trong thịt, nó được xem là loài có giá trị dinh dưỡng cao. Đến Hải Tiến bạn có thể thưởng thức các món đặc sản được chế biến từ tu hài trong đó phải kể đến tu hài nướng mỡ hành. 2. Ngao hoa. Ngao hoa hay còn gọi là chíp chíp là một trong số những món hải sản thơm ngon miền biển. Với nhiều vi chất dinh dưỡng nó được rất nhiều người ưa chuộng. Sự tài tình của các đầu bếp xứ Thanh, ngao hoa được chế biến thành nhiều món ăn ngon với hương vị đậm đà khiến ai thưởng thức một lần khó quên. Ngao hoa có thể được hấp, xào tỏi ớt hay xào bơ. 3. Ốc hương. Ốc hương là món ăn bạn không thể nào bỏ qua khi đến biển Hải Tiến. Nó được xem là một trong những đặc sản hạng nhất của biển. Ốc quyến rũ người ăn bởi vị giòn, ngọt và hương thơm rất tự nhiên. Ốc được chế biến đa dạng từ ốc hương rang muối ớt, ốc hương nướng…. chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách cảm giác thú vị. 4. Hàu sữa. Nếu bạn muốn tụ tập bạn bè nhậu nhẹt thì hàu sữa đích thị là món khoái khẩu. Nó có vỏ mỏng, ruột mềm, béo, hương vị rất đậm đà. Chất dinh có trong hàu cao đặc biệt kẽm, rất tốt cho sức khỏe. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của hàu bạn nên ăn sống. Ngoài ra những món ngon từ hàu cũng là một sức hấp dẫn không thể chối từ như hàu sữa đút lò, cháo hàu sữa, hàu sữa chiên, nướng mỡ hành… 5. Bề bề. Thật thiếu sót nếu đến biển mà bạn không biết đến hương vị của những chú bề bề. Bề bề có vị ngọt, dai chắc và không ngán. Bề bề rang me, bề bề hấp bia, bề bề xóc bơ tỏi, nem bề bề, lẩu riêu bề bề là những món ngon mà bạn nên thử một lần. 6. Mực nháy. Mực là đặc sản không thể thiếu của biển cả. Mực khi được bắt lên từ biển vẫn giữ được độ tươi nguyên đưa vào chế biến và thưởng thức ngay tại chỗ là điều mà bất cứ du khách nào cũng muốn. Hãy đến Hải Tiến mùa hè này để tận hưởng cảm giác đó ngay nhé. 7. Sứa biển Sứa biển nộm là món hải sản đặc trưng của vùng đất xứ Thanh. Những ai đã ghé nơi đây một lần hẳn không thể quên được hương vị của món ăn này. Bên cạnh đó, sứa còn được chế biến thành các món gỏi như gói sứa thịt gà, gỏi sứa hoa chuối, sứa cuốn thịt tôm. Mọi loại hải sản này bạn có thể mua trực tiếp từ người dân, ra đặt tại các quán ăn hoặc đặt ngay tại khách sạn bởi hầu như khách sạn nào cũng phục vụ du khách dịch vụ này, Khách sạn Hải Tiến Green cũng không ngoại lệ.Nào bạn đã sẵn sàng đến Hải Tiến để thưởng thức hương vị đậm đà đến từ biển cả chưa? Đừng chần chừ, hãy đến và tận hưởng ngay thôi. Mọi thông tin chi tiết liên hệ đặt phòng xin quý khách liên hệ KHÁCH SẠN BIỂN HẢI TIẾN GREEN Địa chỉ: Khu du lịch nghỉ dưỡng biển Hải Tiến – Thanh hóa Hotline: 0935 154 949
