☀️ A R O N ☀️☄ Quán Đậu ☃️

Thảo luận trong 'Cà Phê - Trà Đá' bắt đầu bởi ARON, 28/8/17.

  1. Heo Bự

    Heo Bự Thần Tài

    Tui hok có đuổi mà :121:
     
  2. Heo Bự

    Heo Bự Thần Tài

    :121::121:
    Bắp nếp bắp mỹ gì vô bụng đều là bắp :121::116:
     
  3. Heo Bự

    Heo Bự Thần Tài

    :119: Mụi ko vui đâu.
    Mụi có giờ tự học trong thư viện. Học khuya nè (morningafter)
    Thư viện đẹp nhưng gần khuya gió lùa.. Ko ổn.. (donttalk)
     
  4. ketdun

    ketdun Thần Tài Perennial member

    [​IMG]
     
  5. ketdun

    ketdun Thần Tài Perennial member

    [​IMG]
     
  6. ketdun

    ketdun Thần Tài Perennial member

    [​IMG]
     
  7. ketdun

    ketdun Thần Tài Perennial member

    Mời Em Aron...Hêu Như...Hêu Bảo...Ngày mới vui vẻ An lành...may mắn chiều thứ bảy..:112:

    [​IMG] [​IMG] [​IMG]
     
  8. ketdun

    ketdun Thần Tài Perennial member

    [​IMG]
     
  9. Heo Bự

    Heo Bự Thần Tài

    FB_IMG_1511530248192.jpg
     
  10. ketdun

    ketdun Thần Tài Perennial member

    Hãy thử bỏ 2, 3 viên đá lạnh vào nồi cơm như người Nhật vẫn hay làm
    Những ai từng thưởng thức cơm của người Nhật đều phải gật gù tấm tắc khen ngon. Độ ngon ấy không chỉ nằm ở loại gạo mà còn bởi những bí quyết tuyệt vời của bà nội trợ Nhật.
    Trước đây, chúng tôi đã từng giới thiệu cách vo gạo nấu cơm độc đáo của những bà nội trợ của đất nước này – một trong những bí quyết giúp cơm của họ bóng bẩy, ngon hơn.

    Và bây giờ sẽ là một bí quyết khác của những bà nội trợ xứ Phù Tang: Cách nấu cơm dẻo và thơm ngon.

    Có thể bạn không tin vào cách chúng tôi sẽ giới thiệu ở đây nhưng bạn hãy thử làm theo ngay hôm nay: bỏ khoảng 2 đến 3 viên đá vào trong nồi cơm điện trước khi bấm nút.

    Chi tiết hơn này nhé: sau khi vo gạo và đổ nước vào nồi cơm, bạn bỏ thêm 2 đến 3 viên đá vào, để khoảng 15 phút rồi mới bắt đầu cắm điện, bấm nút nấu. Đó là một trong những cách mà người Nhật áp dụng để nấu cơm thơm và dẻo.

    [​IMG]
    Sau khi vo gạo và đổ nước vào nồi cơm, bạn bỏ thêm 2 đến 3 viên đá vào, để khoảng 15 phút rồi mới bắt đầu cắm điện, bấm nút nấu. (Ảnh: Internet)

    [​IMG]
    Đó là một trong những cách mà người Nhật áp dụng để nấu cơm thơm và dẻo. (Ảnh: Internet)

    Giải thích một cách khoa học, đá sẽ trì hoãn thời gian hấp thu nước của gạo, sẽ làm tăng độ dẻo của gạo hơn.

    Thứ hai, bỏ đá vào gạo sẽ làm tăng lượng axit amin, ngăn chặn enzyme phân hủy độ ngọt trong hạt gạo, mang đến hương vị tuyệt vời hơn rất nhiều.

    Bên cạnh đó, nhiều người Nhật còn có thói quen bỏ thêm một muỗng cà phê mật ong vào nồi cơm, cùng với hai viên đá lạnh.

    Theo họ, mật ong có tác dụng giữ nước, sẽ giúp cơm ngon, dẻo hơn rất nhiều. Cũng có người hòa một ít muối với vài giọt dầu mè, sau đó đổ vào nồi cơm trước khi nấu để giúp cơm thơm mềm, căng tròn sáng bóng sau khi nấu.

    Nếu không có dầu mè, bạn có thể thay thế bằng dầu ô liu, dầu đậu phộng, vẫn mang đến kết quả tương tự.
    [​IMG]
    Nhiều người Nhật còn có thói quen bỏ thêm một muỗng cà phê mật ong vào nồi cơm, cùng với hai viên đá lạnh. (Ảnh: Internet)

    Để giữ cơm lâu ôi, thiu hơn, đồng thời giúp cơm dậy mùi hơn, trước khi bấm nút nấu, người Nhật cho vào nồi vài giọt giấm trắng Nhật Bản.

    Nếu không có loại giấm này, bạn vẫn có thể thay thế bằng các loại giấm thông thường. Đặc biệt hơn, người Nhật còn cho ít bia vào nồi để nấu cơm, nhằm giúp cơm mềm và tăng hương vị lên rất nhiều.

    Hay cũng có người thêm nước trà vào nồi và nấu theo cách bình thường để tạo thêm màu sắc, mùi, vị và dinh dưỡng cho cơm.

    Bạn thấy đấy! Nấu cơm không chỉ đơn giản là vo gạo rồi cho vào nồi, bấm nút. Hãy thử thêm những cách mới này để có được nồi cơm dẻo, thơm, ngon ngọt hơn nhé.

    (Nguồn: toutiao)
     
  11. ketdun

    ketdun Thần Tài Perennial member

    Hàng độc quyền chỉ có ở quán này...:112:
    Quý khách vào quán tự chọn cho mình nha...:112:

    [​IMG]
     
  12. ketdun

    ketdun Thần Tài Perennial member

    Một sự Im lăng đáng sợ...:133:...có cảm giác như mình sẽ đi xa...:133:
     
  13. Ngọc Bảo

    Ngọc Bảo Thần Tài

    Ka đi đâu nà... Cho em theo ka với ... :112:
     
  14. ketdun

    ketdun Thần Tài Perennial member

    Lối đi ấy ka chưa định được...đã mất hết võ công thì thanh kiếm Bạch Long này không...còn cần thiết...nữa...:112:
     
  15. Ngọc Bảo

    Ngọc Bảo Thần Tài

    Em hông hiểu gì luôn :133::112:
     
  16. ARON

    ARON Thần Tài Perennial member

    Anh đi đâu nhớ để cây bạch long và bí kíp lại cho em nhen :135::112:
     
  17. ketdun

    ketdun Thần Tài Perennial member

    Đây Bạch Long kiếm và bí kiếp gia truyền...ka gởi lại cho 3 Mụi...:112:
    SG-LA
    lô và đá..
    08-16(808)
    nhớ giữ gìn cẩn thận nha..:112:
     
  18. ARON

    ARON Thần Tài Perennial member

    [​IMG]
     
  19. ARON

    ARON Thần Tài Perennial member

    (bear)(bear)ôm con gấu:112: :112: (*)(*)
     
  20. Heo Bự

    Heo Bự Thần Tài

    Tân bạch phát ma nữ