Ku xin trả lời. Cá đó cá Ngát. Dòng họ cá da trơn. Sống ở cửa biển. Nấu ngót . Lẩu chua. Kho... NHẬU. .
Ka cho m hỏi chút.. cái bọc trứng là hên xui hả ka. Mình lựa đc khg ka... em khg thèm cá mà nhìn bọc trứng đã quá...boc trứng đó mà nấu vs dấm táo, hành tây là ngon hết biết ...
Thấy vậy chứ ăn thì không ngon. Bình thường dân địa phương không thích ăn( vì nấu lên xẩm xì). Nhưng khách thì thích lắm. Vì thấy nó lạ. Ở chổ Ku ăn là lúc mới bắt lên còn sống nấu lẩu. Hoặc cắt ra làm tả bính lù. Thịt béo. Ngọt như .. không biết diễn tả hiii. Gần giống cá Lăn ở Buôn Đôn hiii.
M thì lần nào ra Vũng Tàu thì cũng cá bớp và cá Lăn.. thích nhất là cá Bớp nướng nè.. cá Lăng thì nấu măng chua hay khóm ... cha mẹ ơi nó ngon... nhắc đến nhỏ thèm...
Ở đây cũng nhiều lắm. Nhưng biển Vũng Tàu ít có cá Ngát lắm. Chổ Ku thì nhiều. Vì ngay của sông. Ngay Gò Công là cửa biển . Còn ngay Mỹ Tho thì nhiều cá nước ngọt lắm.
Mụi đừng lo ku này thường ghé wai luôn đó...ka đi đến đâu cũng có bạn bè theo đến đó...từ ngày có ka...mụi thấy nhà mình lúc nào cũng đông khách hôn..?