Cháy tỏi trong lúc sơ chế. Còn tỷ muốn hỏi làm cá trước khi nấu..... có người hỏi tỷ. Tỷ nghĩ rửa rượu. Hỏi chị 3 rành lắm...
Cá nhám thịt ko ngon mấy...muốn khử tanh thì dùng muối khử nhớt, sau đó vắt 1 trái chanh vô nước rữa sả sạch, để cá cho khô mới nấu...mà định nấu món gì???
Đi lang thang khuya lắc khuya lơ... vô tình rẽ vào Spam này thấy ae đàm đạo hay hay, cho một chổ nhé mọi người
Nghe nói đến cá mà thèm quá đi, hơn tháng rồi quê mình đâu có ai dc ăn cá đâu. Cá nhám chỉ cần cho ít gừng là hơi bị ngon đó.
Vậy ư, lâu nay cứ lao vào diễn đàn MB, có đi đâu đâu. Mà chủ quán đâu rồi, mới vào xin nhập lễ một chai rượu đế mời ace cái nào.
Vì nghe cá nhám sợ tanh nhiều.... cá nhám và cá hồi thì cá nào tanh nhất vậy. Chưa ăn cá nhám nên ko biết.
Cá hồi ăn sống với mù tạt á. Vân trắng càng nhiều là càng béo... em ko ăn mù tạt đc. Toàn chấm chanh và nước mắm sống ăn. Hihihi