Spam Cà Rem

Thảo luận trong 'Spam' bắt đầu bởi Cà Rem, 27/7/14.

  1. bady1994

    bady1994 Thần Tài Perennial member

    :113:
     
    con heo đất, hoxavili and tanvuong like this.
  2. blue_th2002

    blue_th2002 Thần Tài Perennial member

    Cá nhám làm cách nào cho hết mùi tanh. Phải rửa với rượu ko
     
  3. tanvuong

    tanvuong Thần Tài

    đệ thường thấy mẹ đệ khữ tanh bằng cách cháy tỏi
     
  4. blue_th2002

    blue_th2002 Thần Tài Perennial member

    Cháy tỏi trong lúc sơ chế. Còn tỷ muốn hỏi làm cá trước khi nấu..... có người hỏi tỷ. Tỷ nghĩ rửa rượu. Hỏi chị 3 rành lắm...:112:
     
    con heo đất, hoxavili and bady1994 like this.
  5. bady1994

    bady1994 Thần Tài Perennial member

    Cá nhám thịt ko ngon mấy...muốn khử tanh thì dùng muối khử nhớt, sau đó vắt 1 trái chanh vô nước rữa sả sạch, để cá cho khô mới nấu...mà định nấu món gì???
     
  6. blue_th2002

    blue_th2002 Thần Tài Perennial member

    Em cũng nghe nói rửa xong phải để cho khô ko còn ướt nấu ko bị tanh. Chắc cháu em nấu măng chua á
     
    con heo đất and bady1994 like this.
  7. hoxavili

    hoxavili Thần Tài Perennial member

    Đi lang thang khuya lắc khuya lơ...
    vô tình rẽ vào Spam này thấy ae đàm đạo hay hay, cho một chổ nhé mọi người
     
  8. bady1994

    bady1994 Thần Tài Perennial member

    nấu măng chua được đấy!
     
    con heo đất and blue_th2002 like this.
  9. bady1994

    bady1994 Thần Tài Perennial member

    ô...quán này có cách đây 4 mùa xuân rồi..chú quán giờ già yếu rồi nghi hưu roài:113:
     
  10. hoxavili

    hoxavili Thần Tài Perennial member

    Nghe nói đến cá mà thèm quá đi, hơn tháng rồi quê mình đâu có ai dc ăn cá đâu. Cá nhám chỉ cần cho ít gừng là hơi bị ngon đó.
     
  11. hoxavili

    hoxavili Thần Tài Perennial member

    Vậy ư, lâu nay cứ lao vào diễn đàn MB, có đi đâu đâu. Mà chủ quán đâu rồi, mới vào xin nhập lễ một chai rượu đế mời ace cái nào.
     
  12. bady1994

    bady1994 Thần Tài Perennial member

    cá nào cho gừng cũng hợp lí hết
     
  13. tanvuong

    tanvuong Thần Tài

    chuyên gia ẩm thực hàng đầu cộng hòa tự trị X.S.T.T
     
  14. blue_th2002

    blue_th2002 Thần Tài Perennial member

    Lúc trước em làm đầu cá hồi em chà gừng nấu măng chua ăn bún và rau nhút ok lém. Ko tanh
     
  15. blue_th2002

    blue_th2002 Thần Tài Perennial member

    Vì nghe cá nhám sợ tanh nhiều.... cá nhám và cá hồi thì cá nào tanh nhất vậy. Chưa ăn cá nhám nên ko biết.
     
  16. hoxavili

    hoxavili Thần Tài Perennial member

    Chuẩn như cơm mẹ nấu :124:
     
  17. hoxavili

    hoxavili Thần Tài Perennial member

    cá nhám tanh hơn
     
  18. bady1994

    bady1994 Thần Tài Perennial member

    Cá hồi NAUY là ngon nhất..cá hồi làm gỏi là không tanh lạ vây á
     
  19. bady1994

    bady1994 Thần Tài Perennial member

    Thiếu..chấm cơm nữa á
     
  20. blue_th2002

    blue_th2002 Thần Tài Perennial member

    Cá hồi ăn sống với mù tạt á. Vân trắng càng nhiều là càng béo... em ko ăn mù tạt đc. Toàn chấm chanh và nước mắm sống ăn. Hihihi